普洱茶 王燕 攝

記者從一年一度的高端中國廣州春季茶博會上獲悉，干旱天氣加上人工成本上漲，普洱今年高檔普洱茶大漲，茶迎炒作潮廣茶資最高漲幅達3倍。東囤達百

業內人士透露，金高廣東省囤茶資金高達上百億元，億元其中不乏炒作資金。高端針對早前國內9家知名茶企，普洱被國外環保組織指茶葉農藥殘留超標，茶迎炒作潮廣茶資業內人士表示，東囤達百國內和歐盟的金高茶葉標準有差距，目前茶葉在國標檢測下總體安全。億元

昨天，高端記者在茶博會現場看到，普洱高檔普洱茶價格漲幅驚人。茶迎炒作潮廣茶資357克一餅的老班章(產地)普洱茶售價2560元，折合7000多元/公斤，冰島普洱生茶更賣到1.2萬元/公斤，與去年同期比，漲幅達50%~300%。一名茶商告訴記者，以老班章茶為例，產量很少，今年干旱，也影響了收成，價格比去年幾乎翻番。

云南大旱茶葉減產

據廣州南方茶葉商會副會長梁偉德介紹，云南大旱茶葉減產，加上物價、人工等原因影響，今年高檔普洱茶身價看漲，原材料原茶漲幅50%~300%，普通普洱茶漲幅也在1~2成。

據介紹，普洱茶曾有過一輪炒作，2007年~2008年之間急漲急跌，2007年漲到當時的頂峰，普通茶高達200元/公斤，到2008年跌到20元，跌去9成。其中高檔普洱茶雖然也經歷了漲跌，但明顯抗跌，2007年時好茶400~500元/公斤，2008年跌去四至五成，仍然有200~300元/公斤。

到了今年春茶上市，普洱茶再次迎來一波炒作，而且價格與上一個高峰相比再漲2倍，賣700~900元/公斤。

據透露，廣東是茶葉消費大省，僅廣東民間囤茶資金就高達上百億元， 其中不乏炒作資金。“而且今年北方的一些資金也開始進入普洱茶市場，抬高了茶葉價格。”

喝茶之前先洗茶

近日，國外環保組織對包括“立頓”在內的國內9家茶葉生產企業的產品進行檢測，發現共有農藥殘留29種。雖然用中國的標準來衡量，這29種農藥殘留并不超標，但是對其中9種，中國的標準要遠遠低于歐盟。

有業內人士表示，“農藥殘留”和“農藥超標”是兩個概念，雖然環保組織檢測出的部分農藥殘留在我國國標中未作規定，但其含量并不足以構成對人體的威脅。昨天，春季茶博會主辦方表示，進入茶博會的參展茶葉必須通過國家標準檢測，不合格茶葉一律不能進場展覽。

梁偉德表示，歐盟的標準有些指標比國內要求高，但是有些指標也比我們國內要求低。此外，茶葉表面的殘留農藥絕大部分都是脂溶性的并不溶于水，市民只要在喝茶之前先用熱水清洗和沖泡一次，就可以大大減少茶葉表面的農藥殘留量。

文/記者 耿旭靜