“天下沒有不散的北京筵席”,用美食、國際美酒以及精彩活動搭建起來的美食幕首屆北京國際美食節,歷時5個月,節精在北京市民的彩落悠長回味中于昨天下午落下帷幕。與此同時,北京一部囊括北京美食風味的國際北京晚報版《北京美食地理》圖書也在昨天舉行了首發式,成為今后京城市民搜羅美味的美食幕“引導圖”。 首屆北京國際美食節是節精在北京市旅游局、北京市商務局的彩落支持下,由北京日報、北京北京晚報、國際北京市飲食、美食幕烹飪、節精旅游和西餐業協會共同主辦的彩落大型美食文化活動。這是北京迄今為止在飲食行業舉辦的范圍最大、時間最長、參與單位最多、活動內容和形式最豐富多彩的一次全行業、全社會性的美食文化活動。活動自7月16日在人民大會堂開幕以來,共舉辦了最受市民喜愛的飯店餐館評比、美食博覽會、綠色食品洽談會、特色宴席展示、專家美食健康專題講座、家庭妙廚比賽、美食故事征文等近20項活動,活動共有600余家星級飯店、1000余家餐館參加。金六福、深圳三井橄欖菜、青島胡姬花花生油、法國威利斯葡萄酒、日本雅瑪屋等一些知名企業和品牌對活動給予了大力支持。 本屆美食節共評出了50家最受市民喜愛的飯店、60家最受市民喜愛的餐館、年度十佳單項獎、32家特別榮譽獎單位等5個獎項,共152個單位獲獎。其中,北京飯店、中國大飯店、長城飯店、貴賓樓、王府飯店、全聚德、金百萬、東來順、新譚魚頭等一些知名品牌飯店和餐館獲得了最受市民喜愛的飯店和餐館榮譽,中衛御苑福膳、滇菌府等一些特色餐館也躋身光榮榜。在昨天下午舉行的頒獎盛典上,還對國家級和特級美食大師頒發了終身榮譽獎和特別貢獻獎。 頒獎盛典由北京市商務局副局長閻立剛主持,原全國政協副主席、北京烹飪協會名譽會長孫孚凌在典禮上致詞,北京烹飪協會會長楊登彥做了活動的總結發言。原北京市副市長郭獻瑞、商務局副局長李順利、旅游局副局長于德斌、北京晚報副總編宮異娟等領導為獲獎單位頒獎。 
|