生鮮超市是何經現在市場上的潮流，和傳統零售不同的營柴新零售方式，讓超市在市場上非常火。主便柴主便利店投資就是利店一家非常有特色的生鮮超市投資店，這個品牌在市場上非常有優勢，何經同時有很多消費者喜歡這個投資店方式，營柴那么投資柴主便利店應該怎么經營，主便有什么技巧?
一、利店新鮮感
產品質感：通過陳列要表現出--剛出爐的何經產品、剛采摘的營柴果菜、鮮活的主便水產。這要求陳列按照生鮮品不同的利店特性，通過分類保存陳列達到很高的何經質量表現，在鮮度巡檢和陳列整理時，營柴要求員工工作達標。主便
二、量感
商品的品種齊全、數量充足。有時商品陳列位的大小可根據商品銷量規律安排，但不管陳列位大與小，每種商品在陳列位都需要充足豐滿;有序是指商品分類清晰，布局的關聯性較強，商品陳列容易看見、容易拿到、方便挑選，管理上是有序的。
陳列創新：生鮮產品季節性很強，四季變化生動。這要求陳列按照生鮮品不同的特性，通過分類保存陳列達到很高的質量表現，在鮮度巡檢和陳列整理時，要求員工工作達標。
三、衛生感
食品衛生對顧客有可靠感覺，也反映生鮮區的管理水平。
四、先進先出
出于防損考慮，必須進行商品有效期管理，但工作量比較大。生鮮經營的一個突出特點就是標準化問題，生鮮區管理重點就是進貨、庫存、加工、銷售的標準化，陳列標準只是標準化工作的其中一部分。
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