在抽取的不合70個餐具洗滌劑樣品中,溫州市質量技術監督檢測院經檢驗檢測發現,溫州共有46個樣品不符合國家相關標準。餐飲
這些洗滌劑不合格指標排行榜是店洗滌劑標識不符標準、總活性物含量不達標、不合細菌總數超標、溫州去污力不達標、餐飲甲醛含量超標和大腸菌群超標等。店洗滌劑
有關部門調查后分析,許多酒樓飯店從不正當的渠道采購餐具洗滌劑。如這次被采樣的70個餐具洗滌劑樣品中,未標注生產單位的就有40個。這是餐飲企業為降低成本而從無證、無照企業購進洗滌劑造成的。
更令人擔憂的是,許多餐具洗滌劑還存在細菌總數、大腸菌群和甲醛嚴重超標等問題。洗滌劑不僅起不到應有的殺菌、消毒作用,反而容易給消費者帶來交叉感染而致病。
對此,鹿城區消費者委員會近期將會同行業協會及其相關企業,通報此次比較試驗結果,督促餐飲企業規范餐具洗滌劑進貨渠道。對于問題嚴重的餐飲企業,將依法移交有關部門處理。