人的彩香生活水準的提高，就開始注重養生保健了。芹肉但是水餃很多人對養生存在極大的誤區，養生并不是彩香保健藥，又或者是芹肉花錢保養。那么，水餃現在我就來介紹下五彩香芹肉水餃這道菜的彩香做法。

1.備好五彩菜汁：上左菠菜汁 上右南瓜粉汁 下左紫薯汁下右胡蘿卜汁 還有一個豆漿汁（豆漿正在研磨中）

2.12豆漿汁冷卻時合面團

3.21將500克面粉分成5等分后，分別加入菜汁和成面團

4.將肉餡中加入醬油、花椒水、彩香姜末、芹肉蠔油拌勻后加入香芹末裝入容器里，水餃放入料酒、彩香糖精、芹肉精鹽、水餃芝麻油、蔥末拌制成餡料

5.將五種面團搓成1.2厘米粗的長條

6.案板撒上干面粉，按每個10克揪成面劑子，按扁，搟成中間稍后邊緣稍薄的原皮，打入餡心，對捏成餃子（此圖步驟圖）

7.碼入簾中等待鍋中水開

8.鍋中水開倒入生坯，開兩開后，稍加涼水，再燒開時，用手按水餃見皮鼓松甲即可撈出。

9.碼盤 ，調蘸料：蒜拍成泥、蠔油、辣椒油、香油、香醋

看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對五彩香芹肉水餃感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。