每年夏天都是價格戰(zhàn)啤酒品牌爭奪人們視線和胃口的時候，天津的啤酒品牌啤酒市場又是開放性較高的市場，一到夏季就有20多個品牌120多個單品參與競爭。市場

    除了華潤雪花、轉(zhuǎn)舵戰(zhàn)圖燕京、價格戰(zhàn)青島全國性三大品牌外 ，啤酒品牌各種各樣的市場地方品牌也對天津市場表現(xiàn)出濃厚的興趣。隨著啤酒市場的轉(zhuǎn)舵戰(zhàn)圖逐漸成熟，單純的價格戰(zhàn)價格戰(zhàn)已經(jīng)逐漸退出，品牌策略成為競爭的啤酒品牌第一要訣。
　　天津啤酒市場群雄逐鹿

　　據(jù)了解，市場由于市場環(huán)境相對寬松，轉(zhuǎn)舵戰(zhàn)圖天津在全國啤酒市場中品牌最多，價格戰(zhàn)競爭也最為激烈。啤酒品牌啤酒市場一般被分為高中檔的市場精制酒和低檔的主流酒兩大類。

    幾年前的天津啤酒市場中，低檔主流酒占70%，是消費(fèi)者飲用啤酒的首選，而近兩年，隨著市民生活水平的提高，低檔主流酒的市場份額逐漸開始萎縮，目前只剩下30%左右。與此同時，口味醇和、價格在10元左右的中高檔精制啤酒正逐漸成為天津消費(fèi)者的主要選擇。

    據(jù)不完全統(tǒng)計，目前天津市場每年的啤酒銷量在45萬噸左右，但本地啤酒產(chǎn)量卻不到18萬噸，人均飲用量大大低于世界平均水平，如果按照世界平均水平計算，至少還有三倍的上升空間。

    另外，雖然目前華潤在天津啤酒市場占有一定的優(yōu)勢，但整體上天津啤酒市場仍處于群雄紛爭的階段，市場品種繁多，約有20多個品牌的百余個單品在參與競爭，缺乏占有絕對優(yōu)勢地位的大品牌。在外地品牌中，燕京啤酒影響最大，北京朝日啤酒則在聽裝市場上占有優(yōu)勢，同時青島啤酒、珠江啤酒、趵突泉啤酒、哈爾濱啤酒也占有一定的市場份額。
　　價格戰(zhàn)淡出旺季市場

　　從往年的情況來看，為了擴(kuò)大市場份額，各個品牌使出的殺手锏就是大力促銷：開瓶返現(xiàn)金、買兩箱贈一箱以及直接的降價讓利，啤酒價格越來越低。平常在天津市場上均價1.5元一瓶的啤酒實(shí)行各種優(yōu)惠后，售價還不到1元錢。

    除了地產(chǎn)啤酒以外，北京、山東、河北等地的啤酒品牌也在緊盯天津。每年的四、五月份都會有一些地方性品牌啤酒發(fā)起進(jìn)攻，這些品牌常常是旺季來勢洶洶，淡季銷聲匿跡，這在業(yè)界已經(jīng)形成了慣例。然而今年這種情況卻悄然發(fā)生改變。
　　在一些超市，啤酒作為銷量較大的夏季飲品已經(jīng)被擺到了最顯眼的位置進(jìn)行促銷。粗略看一下，僅一個超市的啤酒品牌就有華潤雪花、青島、藍(lán)帶、朝日、北京等等，貨架上同時有幾十個品種的啤酒品牌可供選擇。

    然而品牌眾多的啤酒市場，卻并沒有像往年一樣掀起價格戰(zhàn)的狂潮。產(chǎn)品促銷往往只有幾個星期就恢復(fù)原價，很多品牌都放棄了往年鋪天蓋地并且持續(xù)好幾個月的返現(xiàn)金活動。實(shí)際上，與往年相比，啤酒的平均價格還出現(xiàn)了略微上漲的趨勢。
    拼價格轉(zhuǎn)向斗品牌

　　業(yè)內(nèi)人士表示，今年的啤酒市場之所以降價不像原來那么普遍，源于市場的深化發(fā)展。一方面啤酒行業(yè)價格戰(zhàn)的種種弊端已經(jīng)充分顯現(xiàn)。另一方面，國內(nèi)啤酒巨頭全國性布局接近尾聲，華潤雪花、青島、燕京等眾多廠家的競爭方向紛紛轉(zhuǎn)向更高層次的品牌競爭。
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，夏天是啤酒銷售的傳統(tǒng)旺季，為盡可能占有大的份額，各品牌廠商都絞盡腦汁，除了面向消費(fèi)者大力度促銷之外，為了讓各級經(jīng)銷商和零售終端推薦自己的品牌，廠商常常會拿出各種各樣的優(yōu)惠政策。

    從大規(guī)模的進(jìn)貨獎勵、正常利潤之外的銷售返點(diǎn)到零售攤主都有份的洗衣粉、方便面之類的獎勵，一瓶啤酒從出廠到銷售，很大一部分成本消耗在銷售渠道上。特別是一些知名度有限的品牌，這種情況就更明顯，渠道費(fèi)用甚至能占到廠家產(chǎn)品推廣費(fèi)用的60%-70%。結(jié)果常常是啤酒廠家利潤越來越低、消費(fèi)者也沒有享受到真正的實(shí)惠。
　　金威啤酒的劉國斌經(jīng)理表示，無盡無休的價格戰(zhàn)已經(jīng)讓啤酒廠家無法承受。以12瓶一箱的啤酒為例，每瓶啤酒返0.5元，一噸酒就是700元，企業(yè)不可能維持下去。而且對于正規(guī)啤酒廠家來講，要選用最優(yōu)質(zhì)的麥芽、酒花和嚴(yán)格的制作工藝，成本比較高，在以質(zhì)量和信譽(yù)為主的市場中，價格戰(zhàn)更是不可取的。啤酒企業(yè)現(xiàn)在開始從培育人們對啤酒品牌的偏愛入手，用各種公益活動、理念滲透，維系消費(fèi)者對品牌的忠誠度。
　　國內(nèi)外品牌啤酒節(jié)造勢

　　經(jīng)過五年的發(fā)展，天津啤酒節(jié)已經(jīng)成為全國三大啤酒節(jié)之一，深受啤酒廠商和消費(fèi)者的青睞，其國際化色彩也越來越濃。眾多國內(nèi)外啤酒品牌紛紛加盟本屆天津啤酒節(jié)，并把啤酒節(jié)當(dāng)作展示實(shí)力、推介品牌的舞臺。
　　虎牌、朝日、百威以及德國艾斯寶等一批實(shí)力雄厚的外資和進(jìn)口啤酒前來參展，成為本屆啤酒節(jié)一道亮麗的風(fēng)景。據(jù)了解，堅持高端定位、避開國內(nèi)市場的價格戰(zhàn)是絕大多數(shù)外資啤酒品牌的主要營銷策略，目前在本市，酒店、賓館、酒吧、娛樂中心等高消費(fèi)場所已成為這些外資啤酒最為成熟的銷售渠道。
　　同外資啤酒相比，外地知名品牌也不可小視。已經(jīng)連續(xù)幾年參加天津啤酒節(jié)的山東趵突泉啤酒市場部負(fù)責(zé)人表示，天津市場已經(jīng)被公司確定為重點(diǎn)市場之一，公司也決定抓住每一次機(jī)會，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品的市場銷售份額。他們希望借助天津啤酒節(jié)的機(jī)會能夠提升其品牌知名度，并將新品引入天津市場。與趵突泉啤酒一樣，哈爾濱啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等都將剛剛上市的最新產(chǎn)品帶到了本屆天津啤酒節(jié)，希望借此打開新產(chǎn)品的市場。
　　華潤啤酒作為天津的地產(chǎn)啤酒，將在本屆啤酒節(jié)上擺出“地主”的姿態(tài)。據(jù)華潤啤酒津京銷售總公司總經(jīng)理助理李興華介紹，華潤參加了五屆天津啤酒節(jié)，在這五年中，華潤的產(chǎn)量不斷增加，加大對啤酒節(jié)的投入，也是為了回饋市場，提升企業(yè)形象。在本屆啤酒節(jié)上，除推出部分新品外，華潤仍會將旗下的雪花品牌系列作為主打產(chǎn)品。