米線怎么做最好吃
米線做成類似面條的米線方式最好吃。先將肉類切成小塊，做好用鹽、米線醬油、做好姜蒜腌制片刻。米線熱鍋冷油，做好將腌制好的米線肉塊煸炒至變色。將切好的做好蔬菜加入鍋中煸炒，加少許鹽、米線雞精調味。做好加入適量清水，米線燒開后加入米線煮熟。做好煮至米線軟爛，米線加入少許辣椒和蔥花提味即可。做好米線煮熟后不要過久放置，米線否則會變得黏糊。肉類和蔬菜的烹飪時間要根據它們的口感來調整，以確保它們的口感鮮嫩可口。調味時可以根據自己的口味添加或減少調料的用量。米線應該保存在干燥、通風、無異味的環境中，避免受潮、受潛在和暴曬。開封后的米線應該盡快食用，避免過長時間放置引起變質。選購米線的注意事項1、外觀：好的米線外觀色澤潔白，有光澤，形態規則，無結塊和雜質。2、味道：好的米線味道清香，口感細膩，有彈性，無異味和刺激性氣味。3、品牌：選擇知名品牌或有良好口碑的生產商，可以保證米線的品質和安全。4、原料：米線的原料一般是米、水和淀粉，好的米線應該選用優質大米制作，不含添加劑和防腐劑。5、產地：米線的產地也是影響其品質的因素之一，云南、廣西等地的米線品質較為優良，可以根據自己的口感喜好進行選擇。
米線怎么做最好吃
親，米線最好吃的做法是1、香菜洗凈切碎，鍋里放水燒開，倒入一包米線2、加蓋浸泡三分鐘后，用筷子打散3、再蓋上蓋子燜兩分鐘，撈出瀝干水份4、平底鍋燒熱放油，倒入焯水過的米線5、加拌飯醬、生抽和一點點白糖6、中大火，用筷子不斷翻炒米線7、炒勻后，稍微加點水，繼續翻炒至水分收干8、放入香菜碎，翻勻即可【摘要】
米線怎么做最好吃【提問】
親，米線最好吃的做法是1、香菜洗凈切碎，鍋里放水燒開，倒入一包米線2、加蓋浸泡三分鐘后，用筷子打散3、再蓋上蓋子燜兩分鐘，撈出瀝干水份4、平底鍋燒熱放油，倒入焯水過的米線5、加拌飯醬、生抽和一點點白糖6、中大火，用筷子不斷翻炒米線7、炒勻后，稍微加點水，繼續翻炒至水分收干8、放入香菜碎，翻勻即可【回答】
親，滇味小鍋米線1、準備米線，大鍋冷水煮到水開，關火燜十分鐘2、用冷水漂洗后再泡一下，用時撈出濾干3、肉剁碎，加入一點點水使之容易散開4、韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨湯燒開5、小鍋置大火上，加入滾湯6、沸時放入白胡椒、姜末、剁肉，并把肉攪散7、順序放鹽、咸醬油、水腌菜末、再放入米線8、待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等湯再開9、起鍋前淋入辣椒油，點綴上蔥花和香菜就好了【回答】
