每個人都是雜菜吃貨，如果不是煎餅，那也是雜菜因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的煎餅菜肴，你就得學(xué)。雜菜下面，煎餅就讓小編來為大家介紹一下如何做好雜菜煎餅。雜菜

1.材料，都沒用完，雜菜蔬菜這樣多的煎餅量可以做好幾次

2.洋蔥和紫甘藍菜切碎，這次我切得不夠細，雜菜可以更細餅才能煎得薄

3.胡蘿卜和火腿切丁，易熟

4.雞蛋加水打散

5.加面粉攪勻

6.加芝麻醬花生醬到面糊里

7.加入食材攪勻，面糊不能太稀會不成型

8.小火熱油后下面糊糊，煎到邊緣吱吱作響變黃后翻面

9.注意薄厚度和煎的時間，不然會這樣焦掉

10.完成了

看完小編對雜菜煎餅的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。