獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，檸檬每逢佳節(jié)倍思親。雞絲十一即將到來，檸檬你是雞絲否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，檸檬才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的雞絲味道。那么，檸檬下面就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)一下如何做好檸檬雞絲。雞絲

1.蔥切段、草果用刀背拍散，雞絲姜洗凈用刀背拍散。檸檬

2.雞胸肉洗凈放入煮鍋里，加入適量水，檸檬放入姜塊、雞絲蔥段、檸檬草果、料酒煮熟。

3.煮熟的雞肉放涼后用手撕成絲。

4.香菜洗凈切段，蒜去皮剁碎成泥，小紅椒也剁碎，花椒提前用水泡發(fā)也剁碎成泥。

5.把香菜、蒜泥、紅椒、花椒放入小碗里，加入醬油、味精、鹽和一匙涼白開調(diào)勻。

6.檸檬切成兩片，把檸檬汁擠進(jìn)調(diào)味碗里。

7.把調(diào)好的味汁淋在雞絲上拌勻。

8.撒上黑芝麻即可食用。

看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的檸檬雞絲給家人享用哦！