Cara Buat Cappuccino yang Simpel dan Mudah

Cara Buat Cappuccino yang Simpel dan Mudah

Cappuccino adalah salah satu kopi dengan penggemar yang cukup banyak. Selain bisa menikmati nikmatnya kopi, Anda pun juga bisa merasakan manisnya susu. Jenis kopi ini seperti menjadi alternatif bagi orang yang ingin menikmati kopi namun tidak terlalu suka rasa pahit. Tak hanya di kafe, sebenarnya Anda pun bisa membuat cappuccino sendiri. Berikut adalah cara buat cappuccino sendiri dengan mudah.

Cara Membuat Cappuccino Menggunakan Mesin Espresso

  1. Menyiapkan mesin

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan mesin espresso terlebih dahulu. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan dasar berupa kopi hitam. Pada cappuccino, espresso adalah bagian penting untuk membentuk rasa kopi. Jika menggunakan mesin, pembuatan espresso akan jauh lebih mudah. Anda hanya perlu memasukkan biji kopi ke mesin dan menunggu espresso siap. Setelah itu, siapkan bahan cappuccino lainnya.

  1. Membuat busa susu

Hal berikutnya yang tak kalah penting dalam pembuatan cappuccino adalah busa susu. Siapkan mesin espresso terlebih dahulu. Kemudian, tekan tombol steam pada mesin espresso tersebut. Akan lebih baik jika susu yang digunakan adalah susu tanpa lemak. Dengan begitu, busa susu yang akan dihasilkan dapat lebih banyak daripada menggunakan susu berlemak.

Busa susu yang paling tepat untuk cappuccino adalah sekitar 68 derajat celcius. Apabila Anda tidak memiliki mesin espresso, Anda masih bisa membuat busa tersebut secara manual. Caranya adalah kocok susu di dalam toples yang tahan panas. Shake dengan cepat hingga menghasilkan busa susu. Selanjutnya, masukkan ke dalam microwave selama 30 detik hingga busa susu terbentuk.

  1. Membuat kopi espresso

Selanjutnya adalah buat kopi espresso. Siapkan cangkir dan mesin espresso. Tuangkan susu yang sudah disiapkan tadi ke cangkir yang sudah berisi espresso. Tuangkan secukupnya saja lalu tuang juga foam menggunakan sendok di bagian tengah kopi. Hal ini bertujuan agar foam bisa merata dengan sendirinya. Jadi, urutan yang harus dituang ke dalam cangkir adalah 1/3 espresso, 1/3 susu uap, dan terakhir adalah 1/3 foam susu.

  1. Racik sesuai selera

Membuat cappuccino sendiri tidak begitu susah. Yang diperlukan hanyalah ketelitian ketika melakukan langkah-langkah pembuatannya. Agar rasa menjadi lebih enak, Anda bisa menambahkan beberapa bahan lain sesuai selera. Anda bisa menyajikan baik itu dingin maupun panas. Jika Anda membuatkan untuk orang lain, tanyakan saja bagaimana penyajian cappuccino yang mereka inginkan.

Itulah cara mudah untuk membuat cappuccino sendiri di rumah. Mungkin untuk pertama kali hasilnya tidak akan begitu maksimal. Akan tetapi, itu hanyalah masalah waktu. Semakin banyak latihan dan jam terbang, maka semakin lama kualitas cappuccino akan semakin baik dan semakin enak. Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang lagi untuk memesan cappuccino di kafe-kafe.