臭豆腐做法
臭豆腐做法如下：主料：臭豆腐10塊、臭豆剁椒1勺、做法小蔥3根、臭豆蒜瓣2個。做法輔料：醋1勺、臭豆鹽1調料勺、做法白酒1勺、臭豆蒜蓉醬1勺、做法胡椒粉適量、臭豆酸梅汁一勺。做法1、臭豆買來的做法臭豆腐生胚按照說明要放入冰箱在清水中浸泡2個小時，緩解發酵。臭豆2、做法發酵好了，臭豆瀝水，用紙巾把水分吸一下，下油鍋炸。3、先做蘸料，鍋里少放油把剁椒蔥蒜煸香，再放入其他配料加200ml水煮開，我喜歡酸甜口，加了一勺的酸梅汁。做好的蘸料盛入碗中，再準備炸臭豆腐。4、油溫7趁成熱，下鍋炸，兩面鼓起來就可以了。5、撈出成盤，撒點蔥花點綴。6、配上剛剛做好的蘸料，很夠味兒。
臭豆腐做法
臭豆腐的做法：食材：白豆腐干10塊、香菜10克（個人口味酌情增減）、臭腐乳1塊、香菜10克（個人口味酌情增減）、辣椒粉20克（個人口味酌情增減）、蒜末10克（個人口味酌情增減）、鹽一茶勺、生抽一勺、淀粉水1勺、蠔油一勺、孜然粉一勺、白胡椒粉10克、烤肉醬一勺。方法：1、豆腐切塊泡20分鐘。2、有味道的圖片根據你豆腐的多少選擇臭豆腐的適量。3、找個密封的容器碾磨碎加入水。4、將豆腐放入水中浸漬一碗會更有味道哈哈哈。5、將豆腐取出放入油鍋中炸小心別被油崩到。6、蒜末淀粉水辣椒粉孜然粉白胡椒粉鹽生抽蠔油烤肉蘸攪拌。7、調好醬汁。8、蒜末爆香加入以上的材料炒出香后加入淀粉水煮至濃稠。9、豆腐戳破加入湯汁更入味哦記住擺盤儀式感。10、完成啦！超健康又美味的臭豆腐。
臭豆腐的做法
臭豆腐的做法：食材：白豆腐干10塊、香菜10克（個人口味酌情增減）、臭腐乳1塊、香菜10克（個人口味酌情增減）、辣椒粉20克（個人口味酌情增減）、蒜末10克（個人口味酌情增減）、鹽一茶勺、生抽一勺、淀粉水1勺、蠔油一勺、孜然粉一勺、白胡椒粉10克、烤肉醬一勺。方法：1、豆腐切塊泡20分鐘。2、有味道的圖片根據你豆腐的多少選擇臭豆腐的適量。3、找個密封的容器碾磨碎加入水。4、將豆腐放入水中浸漬一碗會更有味道哈哈哈。5、將豆腐取出放入油鍋中炸小心別被油崩到。6、蒜末淀粉水辣椒粉孜然粉白胡椒粉鹽生抽蠔油烤肉蘸攪拌。7、調好醬汁。8、蒜末爆香加入以上的材料炒出香后加入淀粉水煮至濃稠。9、豆腐戳破加入湯汁更入味哦記住擺盤儀式感。10、完成啦！超健康又美味的臭豆腐。
臭豆腐的做法
臭豆腐雖然聞起來臭,但是吃起來卻是很香的,尤其是炸了之后搭配上調好的醬汁,十分的美味,那么臭豆腐應該怎么做呢?具體步驟如下:第一步:先把豆腐切成塊,然后放入容器里面。第二步:接著準備臭豆腐乳三塊,用少許礦泉水將臭豆腐乳先化開,要攪拌至均勻。第三步:然后倒入高度數的白酒,將調好的臭豆腐液接著倒入豆腐中,容器要蓋上。第四步:最后放在陰涼處保存,二十四個小時后生胚就制作完成了。【摘要】
臭豆腐的做法【提問】
臭豆腐雖然聞起來臭,但是吃起來卻是很香的,尤其是炸了之后搭配上調好的醬汁,十分的美味,那么臭豆腐應該怎么做呢?具體步驟如下:第一步:先把豆腐切成塊,然后放入容器里面。第二步:接著準備臭豆腐乳三塊,用少許礦泉水將臭豆腐乳先化開,要攪拌至均勻。第三步:然后倒入高度數的白酒,將調好的臭豆腐液接著倒入豆腐中,容器要蓋上。第四步:最后放在陰涼處保存,二十四個小時后生胚就制作完成了。【回答】
