澳大利亞的國土幅員遼闊，跨越多個氣候帶，值得洲葡地勢地貌也豐富多樣，大澳所以，萄酒幾乎所有的產(chǎn)區(qū)葡萄品種都能在該國找到合適的生長地。如今，值得洲葡澳大利亞最優(yōu)質(zhì)的大澳葡萄酒產(chǎn)區(qū)和葡萄園已然成為了澳洲新的旅游熱區(qū)。以下是萄酒4個值得走訪的澳大利亞產(chǎn)酒區(qū)。
1、產(chǎn)區(qū)南澳州的值得洲葡巴羅薩谷（Barossa Valley）
南澳州一直是葡萄酒愛好者最關注的熱點產(chǎn)區(qū)，那里常年舉辦各種節(jié)日，大澳主題涉及美食、萄酒藝術(shù)、文化和葡萄酒。此外，該產(chǎn)區(qū)還一直有“澳大利亞葡萄酒首府”之稱。
南澳州境內(nèi)有200多家酒窖品鑒室，還有各具特色的美麗的子產(chǎn)區(qū)，包括克來爾谷（Clare Valley）、阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）、邁拉侖維爾（McLaren Vale）和庫拉瓦拉（Coonawarra）等。
巴羅薩谷是南澳最受歡迎的葡萄酒旅游勝地，以其獲獎頗豐的西拉（Shiraz）葡萄酒聞名于世。巴羅薩谷的歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）也是較多產(chǎn)的品種。此外，維歐尼（Viognier）、丹魄（Tempranillo）、瑪珊（Marsanne）和仙粉黛（Zinfandel）近些年來也發(fā)展得不錯。
2、塔斯馬尼亞的塔瑪爾谷（Tamar Valley）
塔斯馬尼亞島以其出產(chǎn)的涼爽氣候下的葡萄酒而聞名，該島多數(shù)的葡萄樹就種植在塔瑪爾谷。塔瑪爾谷位于塔斯馬尼亞島的北部，栽培的葡萄多為涼爽氣候下的品種，如黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）葡萄。島上種植的其他品種還有灰皮諾（Pinot Gris）、赤霞珠、梅洛和瓊瑤漿（Gewurztraminer）。
值得一提的是，塔瑪爾谷曾被英國一家著名的旅游雜志評為“全球最佳葡萄酒旅游勝地之一”
3、維多利亞州的亞拉谷（Yarra Valley）
亞拉谷是澳大利亞維多利亞州最受游客青睞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那里涼爽氣候風格的葡萄酒也極具特色。該產(chǎn)區(qū)種植最廣泛的白葡萄品種之一就是霞多麗（Chardonnay），通常采用勃艮第地區(qū)傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)制成。
亞拉谷最受歡迎的紅葡萄品種是黑皮諾，由于該品種對環(huán)境的要求較為苛刻，所以僅在氣候較為涼爽的地區(qū)栽培。這里的黑皮諾葡萄酒非常適合與羔羊肉、小牛肉和鴨肉搭配佐餐。
4、西澳州的瑪格麗特河（Margaret River）
該產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞的最西部，這里不但風景優(yōu)美，還有聞名遐邇的霞多麗白葡萄酒和賽美蓉-長相思（Semillon Sauvignon Blanc）混釀葡萄酒。
從珀斯市向南出發(fā)僅需3小時的車程就可以到達瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)，這里有150多家葡萄酒酒商，比如，每年都會在澳大利亞舉辦盛大音樂會的著名的露紋酒莊（Leeuwin Estate）就位于該產(chǎn)區(qū)。
