1月25日晚，世遺食2025年福建省“一路山海一路歌”文旅促消費主題年暨第七屆閩南美好生活嘉年華啟動儀式上，泉州發布了泉州申創“世界美食之都”宣傳口號：世遺泉州，味連味連五洲。洲泉州申

2024年7月，創世傳口泉州提出申創聯合國教科文組織創意城市網絡“美食之都”。界美為助力申創工作，都宣打造具有泉州特色的世遺食美食IP，2024年10月15日，泉州泉州正式啟動申創“世界美食之都”宣傳口號征集活動。味連歷時一個半月，洲泉州申泉州申創世界美食之都宣傳口號征集活動累計收到來自全國30個省份、創世傳口228個城市、界美共10000多條投稿信息。都宣

本次宣傳口號征集活動引發了全國范圍內的世遺食廣泛關注與踴躍參與，參與者年齡層次豐富，涵蓋從年逾九旬的長者到小學生。他們以獨特的視角和創意，描繪出各自心中的“泉州味道”，使得參賽作品呈現出風格迥異、精彩紛呈的特點。此次活動不僅在社會各界掀起了熱潮，更成為傳播泉州美食文化的重要契機，極大地提升了泉州美食在全國乃至全球的知名度，其意義非凡，影響深遠。

活動現場還播放了泉州申創“世界美食之都”宣傳口號“世遺泉州，味連五洲”解讀視頻：泉州，宋元中國的世界海洋商貿中心，是當之無愧的“世遺之城”。兩度“衣冠南遷”，存續了中華文明；宋元“梯航萬國”，匯聚了八方珍奇；山海路橋之中，世遺古跡風物猶存。

多元文化的碰撞與交融，創造了泉州豐富多彩的美食文化。古往今來，飄散著鄉愁味道的泉州美食伴隨著華僑穿越重洋，遠播世界各地；商賈和眾多的華僑同胞從海外引進的新食品和一些新奇的調味品、新烹調技藝，搭起了連接五湖四海的橋梁。泉州美食文化源于多元、開放、包容的城市基因，歷經傳承與創新，與現代城市產業緊密融合，完美契合聯合國教科文組織三大文化公約精神及創意城市網絡宗旨，成為申請加入創意城市網絡，角逐“世界美食之都”稱號的堅實基礎和核心優勢。“世遺泉州，味連五洲”，就是要讓世界了解泉州，讓泉州美食走向世界，讓全球共享世遺精神、品味泉州味道。（泉州晚報融媒體記者陳云青 顏瑛瑛 王庸政）