橘子是新鮮生活中很常見的一種水果，酸甜可口，橘皮而且吃橘子有開胃健脾的水喝作用，很多人也特別喜歡吃橘子皮，新鮮因?yàn)殚僮悠な情倨ぶ谱骼掀さ脑希掀び泻軓?qiáng)的水喝保健作用。和鮮橙皮可以泡水喝嗎？？這是新鮮很多人的疑問，下面就來看看相關(guān)的橘皮解釋，希望大家能理解。水喝 　　鮮橘皮不宜泡茶喝。新鮮 　　因?yàn)殚僮悠び置惼ぃ倨な撬纫晃独須狻⒔∥浮⑿迈r化痰的橘皮常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，水喝有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。 　　隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用。近年來，果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
  　　即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發(fā)揮不出它應(yīng)有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應(yīng)該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫(yī)學(xué)家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據(jù)研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩(wěn)定，煮沸時(shí)不被破壞。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對(duì)增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能充分發(fā)揮出來。 　　橘子皮的其他用處： 　　1）橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣； 　　2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長，酒味越佳； 　　3）熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用； 　　4）燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩；