眾所周知，皂角燕窩是米燕一種非常珍稀名貴的大補食材，尤其是皂角對于愛美女性來說，多吃燕窩，米燕可以起到補充膠原蛋白、皂角美白養(yǎng)顏的米燕功效。而皂角米是皂角我們生活中經(jīng)常使用的一種米類，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如燕窩名貴，米燕但有人提出可以用皂角米和燕窩搭配在一起，皂角能很好的米燕發(fā)揮出其營養(yǎng)價值。那么皂角米真的皂角可以和燕窩一起食用嗎?

一、皂角米和燕窩可以一起燉嗎

在日常皂角米和燕窩是米燕可以一起食用的，皂角米中富含有碳水化合物，皂角植物纖維，米燕維生素，皂角氨基酸等多種營養(yǎng)成分，而燕窩中富含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，這兩種食物的營養(yǎng)成分不相克，在一起食用可以達(dá)到一個全方面補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的功效，可以幫助大家在領(lǐng)略美味的同時呵護(hù)個人的生命健康安全，大家再燉皂角米和燕窩的時候也可以根據(jù)個人的口味酌情添加一些紅棗，枸杞或者是冰糖，口感會更好。

二、皂角米燉燕窩的功效

1、滋補身體：大家在日常食用皂角米燉燕窩可以達(dá)到一個很好的滋補身體的功效。

2、美容養(yǎng)顏：皂角米燉燕窩的美容養(yǎng)顏功效也非常明顯，皂角米中富含的天然膠質(zhì)含量都非常豐富，可以達(dá)到一個很好的營養(yǎng)美顏的功效，其中富含的多種氨基酸，也可以使自身的皮膚變得更加白皙有光澤。

3、延緩衰老：皂角米燉燕窩還可以達(dá)到一個延緩衰老的效果，燕窩中的細(xì)胞分裂激素與自身皮膚的生長因素，可以有助于促進(jìn)客人皮膚細(xì)胞的新陳代謝，延緩個人衰老，建議愛美的女性朋友在日?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┰斫敲谉跹喔C。

三、皂角米和燕窩的燉法

原料：燕窩5克、皂角米15顆、紅棗5顆左右。

做法：

1、將燕窩用純凈水浸泡4小時左右，然后去除表面的絨毛，撕成細(xì)絲。提前將皂角米泡軟，清洗干凈，放入鍋中熬煮，需要將皂角米熬煮成透明狀。

2、紅棗去核，切成小塊，與燕窩一起隔水燉煮半小時左右。

3、然后將皂角米放入燕窩中，加入適量冰糖，繼續(xù)熬煮5分鐘，待冰糖融化后，即可食用。