只有我們看到色香味俱全的炸麻做法食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,炸麻做法當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,炸麻做法提高自己的炸麻做法廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的炸麻做法機會,趕快來學(xué)習(xí)炸麻葉的炸麻做法做法吧!

1.準(zhǔn)備原料,面粉一斤半左右,炸麻做法雞蛋兩個

2.面粉中加入雞蛋,黑芝麻再加入食用油50g左右,炸麻做法鹽兩小勺

3.搓成絮狀

4.慢慢加水揉勻,面要很硬,炸麻做法和搟面一樣,炸麻做法一定不要軟了,炸麻做法包上保鮮膜冰箱松弛(我是炸麻做法前一天和面第二天搟面)

5.5-10、這個就和搟面一樣,越薄越好,這次是我搟的,最后老媽收了一下,還是功夫不到家啊

6.6

7.7

8.8

9.9

10.搟好的成品

11.11-13用刀拉成片后對折,如圖所示,翻成花,好多地方也叫炸翻花

12.如圖

13.如圖

14.下面又是一種花的做法,看圖應(yīng)該很容易就明白了

15.如圖

16.如圖

17.如圖

18.盤好的花堆在一起,這個不怕粘連

19.鍋中熱油,油溫不能太低或者太高,5-6成即可油溫低了麻葉吃油,吃上去很膩,高了就糊了,這次炸的有些微微有點過了,顏色過重

20.炸到金黃,控油放涼即可
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹炸麻葉,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!