9月9日,活態文化以“長城之巔 大國之釀”為主題的青花青花汾酒30·復興版上市發布會在北京居庸關長城舉行。據悉,汾酒復興在中國長城舉行新品發布會在業內尚屬首次。版長布賦
著名長城專家、端戰中國長城學會副會長董耀會,活態文化中國工程院院士、青花北京工商大學校長、汾酒復興中國食品科學技術學會副理事長孫寶國,版長布賦鳳凰衛視COO、端戰鳳凰網CEO 劉爽,活態文化故宮博物院研究館員、青花中國民族民間工藝美術家協會副會長苑洪琪,汾酒復興中國國家博物館副研究館員馬秀銀,版長布賦中國工藝美術大師邱含,端戰書法篆刻家、上海韓天衡文化藝術基金會秘書長朱曉東,作家、《舌尖上的中國》、《風味人間》總顧問沈宏非,演播藝術家任志宏,金東投資集團吳向東,復旦大學華商研究中心副理事長、復旦大學校友會副會長、經濟學院全球校友會執行會長趙定理,京東零售集團大商超全渠道事業群消費品事業部酒類采銷部總經理陳松鋒等業內外專家及領導共同見證了青花汾酒30·復興版盛大發布。
汾酒黨委書記、董事長李秋喜,汾酒專職黨委副書記、副董事長、副總經理劉衛華,汾酒黨委委員、董事、副總經理楊建峰,汾酒黨委委員、董事、副總經理常建偉,汾酒黨委委員、總會計師高明,汾酒副總經理、汾酒銷售公司黨委書記、總經理李俊,及生產、技術、營銷部門負責人出席了此次活動,活動由知名主持人趙普主持。
登長城之巔,汾酒展現民族傳統活態文化印記
華夏民族的祖先用2000多年時間,修建了這項人類文明史上的奇跡。曾經的軍事堡壘,如今已經成為中國精神和華夏子孫頑強、與時間共存的意志體現。因此,長城也被看作是中華民族精神的圖騰符號之一。
從古至今,長城的職能也在發生著轉變,從軍事堡壘到如今的民族圖騰。長城精神已經成為中國發展的重要文化支撐。
談及此次活動,董耀會表示,汾酒作為一個有社會擔當的大型國有企業,希望在未來與汾酒攜手共同助力長城的保護和文化的宣傳。同時希望酒能真正的融入到長城的文化中去,真正助力長城國家文化公園的建設。
長城是“鮮活的文化”證據,保存著中華民族傳統活態文化印記,承載著我們與祖先的情感與血脈聯系。
同長城一樣,汾酒歷史悠久,有著6000多年釀造史和1500多年成名史。李秋喜在講話中指出,長城作為中華民族的脊梁,與汾酒復興的強大基因一脈相承。汾酒與長城同為中華民族最為珍貴的文化遺產和瑰寶,共同見證了一代代中華兒女對美好生活的向往和不懈追求。長城精神傳承千載而生生不息,也是汾酒實現復興要堅守的精神品質。
長城是延續至今的活態文化,其中蘊含了華夏民族的始源性精神,是一種源自民族本身的力量和民族文化的根。談及“活態文化”,李秋喜表示,汾酒既是一個“鮮活載體”,又是一個“活態文化”。汾酒是中國白酒產業的奠基者、傳承中國白酒文化的火炬手、中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發展歷史的活化石”,是“國酒之源,清香之祖,文化之根”,是“中國酒魂”。“中國酒魂”的“魂”就是鮮活載體和活態文化的重要體現。也是之后汾酒文化工作的重要方向。
定位高端,汾酒高端戰略添新品
此次發布的戰略新品,定位高端。青花汾酒30·復興版吸取的中國山水繪畫的意境,運用釉下青花非物質文化遺產技藝,在瓶體上繪制充滿中國意境的山水畫卷。并與汾酒核心的工匠精神的載體“汾酒老作坊博物館”作為青花汾酒的品牌IP。青花汾酒30·復興版定位高端,李秋喜坦言:“今天我們在長城召開青花汾酒30·復興版的新品發布會,就是要將長城精神與汾酒復興相結合,打造出一款為見證汾酒復興和中華民族偉大復興而生的高端化大單品。”
不僅如此,此次的青花汾酒30·復興版從酒體品質、外觀研制、防偽溯源和銷售模式等方面對青花汾酒進行了全方位升級,旨在為消費者提供更具時代特色的產品選擇,展示汾酒在新時代下煥發出的嶄新面貌。對于這款戰略新品,李秋喜寄予厚望:“青花汾酒30·復興版作為汾酒實現復興征程中高端產品的突出代表,將在長城精神的引領下蓄勢而發,乘勢而上,在時代洪流中充分彰顯青花汾酒的獨特魅力。”
任志宏認為,國寶的價值就在于科學性、藝術性和歷史性,這三種屬性在青花汾酒30·復興版身上都有體現。
卓越的品質、優質的產區、“活態文化”內核,青花汾酒30·復興版已經舉辦高端名酒的所有特點。至此,汾酒的高端戰略布局再落一子,這一舉措也被業內看做“汾酒復興”的重要一步。
當前的青花汾酒系列產品來看,這是汾酒三年改革后,首次發布高端單品。因此,也被業內看作是汾酒成功復興的產品標桿。
從青花汾酒系列產品體系來看,此次發布新品意味著汾酒高端戰略布局全面起航。從中不難看出汾酒的信心與雄心。
如今,青花汾酒系列,價格區間更為完備,汾酒高端戰略布局初步完成,其未來發展只需時間證明。
清香祖庭致敬高品質生活
隨著居民生活水平的不斷提升,為滿足消費者追求高品質生活的重要需求,李秋喜提出:“青花汾酒以為高品質生活代言為品牌需求,進一步突出強調品質、文化、歷史的核心優勢,采用世界先進的科學技術,不斷提升產品品質,著力把青花汾酒30·復興版打造成為汾酒的高端精品。”
談及高品質生活,孫寶國指出,喝、有益健康是白酒消費的重要導向。隨著居民生活水平的不斷提高,喝好酒,重養生,已成為消費者在酒水飲用中最為重要的需求之一。這些年,我一直在講,白酒一要好喝,二要有益健康。白酒的發展方向是風味健康雙導向。汾酒在此背景下發布青花汾酒30·復興版,是順應消費潮流,滿足消費者需求的重要舉措,也為清香型白酒復興奠定了堅實的基礎。
在不少業內專家看來,高品質生活中不僅僅有美酒參與,美酒與美食的搭配同樣可以引領新的生活方式。在沈宏非看來,汾酒已經變成了餐食的一部分,在美食美酒的語境里就是可食用性。清香口感的美酒,適合在簡約大氣素雅的環境下品飲,每一口香味都不一樣,只有身心寧靜才能品出酒體和香味的層次感。
經過三年改革,汾酒的發展勢能空間集聚,發展活力持續釋放。青花汾酒30·復興版在長城發布,對汾酒而言意義深遠,有了“活態文化”賦能的汾酒高端戰略,已經煥發出了新的生機。