簡單好做的早餐餅
簡單好做的早餐餅無面粉!好吃不胖!低卡早餐餅。雞胸肉蔬菜餅：準備食材，大全煮熟切碎，早餐做法雞胸肉利碎，大全生抽2勺，早餐做法老抽半勺，大全料酒1勺，早餐做法2勺淀粉，大全黑胡椒和鹽適量，早餐做法攪拌均勻，大全鍋中少許油小火慢煎，早餐做法煎至兩面金黃就可以了。大全生菜金針菇蛋餅：生菜，早餐做法金針菇切碎，大全打入2個雞蛋，早餐做法加適量鹽，椒鹽粉，攪勻，鍋中噴油，小火煎制定型，翻面，煎至兩面金黃，出鍋切塊。包菜土豆蛋餅：土豆，雞蛋，包菜，包菜切絲，加上士豆丁、兩顆雞蛋，攪拌均勻，煎至兩面金黃就可以啦（真香）。豆腐蔬菜蛋餅：需要食材，豆腐壓碎，生菜碎，玉米，拉胡蘿卜碎，打入雞蛋，少許鹽胡椒粉，拌勻，可以把這些材科全部放入科理機，一起攪勻就ok了，攤成小餅，我一共做了6個，烤箱:200度20分鐘，空氣炸鍋：180度20分鐘，平底鍋：刷油小火兩面煎金黃，蒸熟：水開轉中火15分鐘，蘸個番茄醬/辣醬都好好吃。生菜雞蛋餅：準備食材，金針菇生菜切碎，打入雞蛋，加適量鹽，胡椒粉，攪拌均勻，鍋刷油小火煎至表面凝固，扣個盤子幫助翻面，另一面煎上色出鍋。
10分鐘就能搞定的幾種早餐餅，簡單美味，廚房小白都學得會
10分鐘就能搞定的幾種早餐餅，簡單美味，廚房小白都學得會！ 本期我給大家分享五種早餐餅的做法，蔬菜、雞蛋、肉類都有。不僅簡單易做，還十分美味，只需要10分鐘就能搞定。廚房小白都學得會，你還不試試嗎？ 第一種：醬香餅 食材： 面粉300g，甜面醬，黃豆醬，辣椒油，蠔油，糖，水，鹽，蔥，胡椒粉，白芝麻。 做法： 1、往面粉里慢慢倒溫水，看面粉稀釋的程度來將面粉揉成表面光滑的面團即可，（面團軟一點比較好）然后用保鮮膜蓋上靜置半小時。 2、然后在碗中加入兩勺黃豆醬，半勺甜面醬，一大勺辣椒油，半勺蠔油，半勺白砂糖，再加一點點水攪拌開，調成醬汁。 3、將醒好的面團搟開，表面撒刷一層油。 4、鍋里開小火，刷一層薄油，然后把餅放進去。 5、小火慢慢的烙，一面烙成金黃色后翻面，刷上醬料，撒上蔥花和芝麻就好啦。 第二種：南瓜香餅 食材： 南瓜泥130克，普通面粉300克，干酵母3克，溫水，面粉。香蔥，十三香，鹽，橄欖油。 做法： 1、酵母用溫水化開，將酵母和南瓜泥一同加入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，揉捏成團。 2、蓋上保鮮膜發酵一小時左右。 3、發酵面團的時候做油酥，先將香蔥切末。 4、70克面粉中加入十三香、鹽，加入40克橄欖油、香蔥攪拌均勻。 5、面團明顯變大，相當于之前的兩倍，取出面團，蘸少許干面粉將面團揉圓排氣。將面團揉成長條，切成70克左右的小面團。 6、將小面團揉圓，將面團壓扁，放入適量油酥。 7、像包包子一樣收口，用手壓扁。 8、用搟面杖搟長條狀，將面團折三折，用搟面杖搟長。 9、再次對折搟長，將面團卷起，豎起來用手壓扁。 10、鍋中倒入適量橄欖油，放入南瓜香蔥餅，煎至兩面金黃即可出鍋。 第三種：油糖酥餅 食材： 面粉，溫水，黑芝麻適量。油酥做法：面粉、玉米油按2：1的比例來調。白糖餡做法：白糖、面粉按3：1的比例來調。 做法： 1、將面粉慢慢加入溫水，一邊倒一邊攪拌成絮狀，揉成光滑面團，蓋上盆醒發30分鐘。 2、玉米油加熱后，放入面粉80g中，攪拌均勻，成油酥。白糖餡做法，把白糖和面粉按3：1的比例混合均勻。 3、醒發好的面團分成6等份，壓扁放入適量的油酥。包好后，在壓扁搟長條后卷起來，在壓扁卷起來后，立起來，壓扁放白糖餡，包好壓扁。 4、在鍋中放入油，加入油酥餅，小火加熱，表面刷一層水，撒黑芝麻，烙兩面金黃?？梢陨w上蓋子悶3~4分鐘鼓起來，看見起酥后就搞定啦。 第四種：韭菜雞蛋餅 食材： 雞蛋，韭菜，鹽，雞精。 做法： 1、將韭菜洗凈，稍微瀝干水分，切碎。 2、將雞蛋打散在碗中。 3、將韭菜碎倒入蛋液中。 4、調入適量鹽和雞精，攪拌均勻。 5、平底鍋燒熱，放油，至7成熱。 6、倒入韭菜蛋液，轉動鍋讓蛋液均勻的鋪在鍋里。先用大火讓蛋液起泡，再轉小火煎至表面的蛋液基本凝固。 7、翻到另一面煎熟，即可。吃的時候記得切成小塊。 第五種：番茄雞蛋餅 食材： 西紅柿，雞蛋，蔥花，食鹽，面粉，食用油。 做法： 1、將雞蛋打散，西紅柿切小碎塊。 2、在雞蛋液中加入蔥花，鹽攪拌均勻后放入西紅柿一塊攪拌。 3、最后加入面粉，用打蛋器攪至無顆粒，打蛋器比筷子速度要快。 4、熱鍋涼油少許一點點，油溫8成熱，差不多鍋邊有一點點油煙時倒入雞蛋液。 5、小火慢煎至上面雞蛋液凝固，然后再翻面煎至金黃出鍋。 這五種早餐餅不僅做法簡單，味道還非常不錯哦。大家早餐都喜歡吃什么嗎？不如去試試這些餅。喜歡的朋友記得收藏一下，方便自己下次做。
早餐餅的做法
如何制作早餐蛋糕:
準備材料:
面粉100克，醬肉100克，雞蛋2個，玉米粉30克，苦菊100克，香菜30克，甜面醬適量。
1.將面粉和玉米粉放入干凈的小碗中，普通中筋面粉即可。
2.用筷子將面粉和玉米粉混合，然后加入適量的水。
3.水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子攪拌均勻，直到沒有顆粒感。
4.做成糊狀，用筷子攪拌一下，然后呈流動滴落狀態。
5.將菊苣、香菜和大蔥洗凈，準備好。
6.這是使用的原料:甜面醬可以用一點冷水稀釋，蔥花，香菜碎，豬肉片。
7.用刷子在鍋里刷一點油，很少，就幾滴油。
8.小火加熱鍋，然后倒入面糊，用抹刀快速將面糊抹勻。
9.外殼慢慢變色。這時候可以用鍋鏟沿著鍋邊把皮提起來，看看底部的顏色。
10.然后在面包皮上打一個雞蛋。也可以多放一個雞蛋。
11.然后用刮刀把雞蛋攤平，可以看到雞蛋已經一點點凝固了。
12.雞蛋全部凝固后刷一層甜面醬，甜面醬的量根據自己的口味調整。
13.然后撒上蔥花，可以多也可以少，看你的口味。
14.加入菊苣。還可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。
15.加點肉片加醬。
16.最后卷起來就好了。
