孕婦吃鵝蛋，孕婦在南方比較盛行。吃鵝有些家庭的好處媽媽或婆婆會囑咐女兒或媳婦，在孕期的孕婦后兩三個月吃點鵝蛋。鵝蛋為什么偏受老人家的吃鵝寵愛呢？一起來了解下孕婦吃鵝蛋的好處吧！
1、好處孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發育
不論是孕婦雞蛋、鴨蛋還是吃鵝鵝蛋，其脂肪都主要存在于蛋黃中。好處鵝蛋的孕婦蛋黃中就有很豐富的磷脂，并且約有一半都是吃鵝卵磷脂。卵磷脂有利于人腦和神經組織的好處發育，所以，孕婦孕婦吃鵝蛋的吃鵝話，就有利于孕婦自身和胎兒的好處腦和神經發育了。
2、孕婦吃鵝蛋可以防寒氣
在寒冬時節，孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫，能補中益氣，所以，處于寒冷時節的孕婦不妨吃些鵝蛋，防御寒氣對身體的侵入。這樣，孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病，避免造成身體不適。
3、孕婦吃鵝蛋能增強記憶力
在懷孕時期，因身體不適，或周邊環境影響，孕婦容易出現心情煩躁，記憶力下降的問題。這時候，不妨打個鵝蛋，放點白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續吃5天，就會發現記憶力大大增強。
4、孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸
鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質，其礦物質和維生素多含于蛋黃內，都極易被孕婦吸收。這些營養物質被吸收了，才說明孕婦真的補充了此類營養物質。
